Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Калинин, Л.
    Устройство для сушки макаронных изделий с применением микроволнового нагрева [Текст] / Л. Калинин, О. Бошкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №1. — С.27-31.

 

- Зміст

ОНАПТ; бібліогр.: 2 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // мікрохвильова обробка
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // макаронне виробництво
  • Ключові слова // обладнання макаронних підприємств
  • Ключові слова // розрахунки
  • Ключові слова // сушіння макаронних виробів
  • Ключові слова // температурні режими







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons