|
| | Пшенишнюк, Г.
Тритикалевая обдирная мука имеет удовлетворительные свойства для получения ржано-пшеничного хлеба [Текст] / Г. Пшенишнюк, Ю. Куликова, В. Зорунько // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №4. — С.11-13. | |
| | |
|
