Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Горбань, Н.
    Зерновые и мучные хлебопекарные смеси для элитных сортов хлеба [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №4. — С.14-15.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб зерновий
  • Ключові слова // злакові суміші
  • Ключові слова // мікронізація
  • Ключові слова // обробка зерна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons