|
| | Иоргачева, Е.
Альтернативные виды сырья в технологии пастило-мармеладных изделий [Текст] / Е. Иоргачева, К. Аветисян, А. Куц // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №11. — С.18-20 : рис., граф. — Бібліогр.: 3 назв. | |
| | |
|
