Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Сирохман, І.
    Рослинні добавки в печиві значною мірою подовжують строк його зберігання [Текст] / І. Сирохман, Т. Лозова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №4. — С.41-44.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // печиво
  • Ключові слова // рослинні добавки







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons