Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Быстрое замораживание тестовых полуфабрикатов [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №10. — С.44-45.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // заморожування напівфабрикатів
  • Ключові слова // борошняний напівфабрикат
  • Ключові слова // напівфабрикати з тіста
  • Ключові слова // напівфабрикати
  • Ключові слова // швидке заморожування







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons