Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Стадник, І.
    Порівняння основних показників сучасних тістомісильних машин вітчизняних , європейських, американських та інших країн світу і шляхи їх удосконалення [Текст] / І. Стадник // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 7-8. — С.49-51.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // виробники
  • Ключові слова // замішування тіста
  • Ключові слова // зарубіжний досвід
  • Ключові слова // тістомісильні машини
  • Ключові слова // формоутворення тіста
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons