Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Тест: хлеб из ржаной и пшеничной муки. Хлебное разнообразие [Текст] // Хранение и переработка зерна. — Днепропетровск : АПК-Зерно, 2010. — № 8. — С.33-36.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб житній
  • Ключові слова // органолептичні показники якості хлібних виробів
  • Ключові слова // рецептура хліба
  • Ключові слова // споживання хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // упаковка хліба
  • Ключові слова // хліб пшеничний







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons