Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Поландова, Р.
    Качество хлеба можно улучшить и в такой способ [Текст] / Р. Поландова, Л. Шлеленко, Г. Дремучева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2011. — № 5. — С. 13-15.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // поліпшувачі хліба
  • Ключові слова // якість хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons