Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Кузнецова, Е.
    Влияние биокатализаторов на основе целлюлаз на изменение некоторых показателей [Текст] / Е. Кузнецова, С. Корячкина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 7-8. — С. 12-15 : табл.; рис.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // біокаталізатори
  • Ключові слова // зерно пшениці
  • Ключові слова // показники якості зерна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons