Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Семченко, В.
    Влажность макаронных изделий необходимо контролировать на каждом этапе сушки [Текст] / В. Семченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 9. — С. 21-22.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // виробництво макаронних виробів
  • Ключові слова // вологість макаронного тіста
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // сушіння макаронних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons