Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Саенко, П.
    Тритикалевая мука нуждается в экстрактах пряно-ароматического сырья [Текст] / П. Саенко, О. Вершинина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 3. — С. 18.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно тритикалеве
  • Ключові слова // екстракт
  • Ключові слова // пряно-ароматична сировина
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons