Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Горбань, Н.
    Получаем какао-крупку, какао-масло и рецептурную смесь для кремовых масс [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 4. — С. 27-30.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // какао-масло
  • Ключові слова // какао-продукти
  • Ключові слова // кремові начинки
  • Ключові слова // шоколадні маси







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons