Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — 46 с.
- Набір
Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — Київ : ТОВ Компанія "Біопром", 2021.
- Статті, розділи
Бріош - вишукана сдоба з європейським смаком [Текст] / ТОВ "Лесаффр Україна" // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — С. 22-23 : фот.
Виготовлення здобних хлібобулочних виробів // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — С. 32-33.
Горизонтальні нарізки для різних видів хлібобулочних і кондитерських виробів від литовського виробника DOVAINA [Текст] / Dovaina UAB, www.dovaina.It // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89).
Рынок сдобы в Украине [Текст] / ООО "Компания "Про-Консалтинг" // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — С. 19-21 : рис., фот.
Свіжий, ще свіжіший [Текст] / О. Соколенко // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — С. 26-27.
Стрічкові печі для хлібопекарської та кондитерської промисловості / Ю. Маслов // Хлібний та кондитерський бізнес : наук.-практ. журн. — 2021. — № 6 (89). — С. 36-37 : фот.
