Опис документа

Ключові слова // ДСТУ (Державний стандарт України)
Ключові слова // технічні умови
Ключові слова // HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Ключові слова // управління якістю
Ключові слова // хлібобулочні вироби
Ключові слова // вимірювання якості
Ключові слова // штрихове кодування (штрихкод)
Ключові слова // метрологія
Ключові слова // стандартизація
Кафедри та дисципліни // Кафедра технології зернових продуктів, хліба і кондитерських виробів
ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
Ключові слова // метрологічне забезпечення
Ключові слова // сертифікація в Україні
Ключові слова // стандарти ISO 9000
Ключові слова // стандарти
Ключові слова // ГОСТ
Ключові слова // Си
Ключові слова // контроль якості продукції
Ключові слова // хлібопекарські підприємства
Ключові слова // органолептичні показники якості хлібних виробів
Ключові слова // якість сировини
Кафедри та дисципліни // д. Стандартизація, метрологія та сертифікація
Кафедри та дисципліни // д. Контроль та управління якістю продукції у зернопереробній та хлібопекарській галузі