Запропоновано багаторівневу модель стратегічного управління витратами спеціалізованих птахівничих підприємств в умовах мінливого економічного середовища, як синтезовану і спрямовану на довгострокову перспективу сукупність взаємозалежних учасників і об'єктів управління, які певними чином взаємодіють з метою коректування параметрів діяльності спеціалізованих птахівничих підприємств у відповідь на зміни соціально-економічного середовища, проявів ризиків і можливостей й забезпечує підвищення результативності управління витратами спеціалізованих птахівничих підприємств. Запропонована модель є допоміжним інструментом для розробки напрямків удосконалення стратегічного управління витратами спеціалізованих птахівничих підприємств з урахуванням мінливості економічного середовища в країні. Визначено, що запорукою ефективності управління стратегічного управління витратами спеціалізованих птахівничих підприємств в умовах мінливого економічного середовища є здійснення комплексу організаційно-економічних заходів, та узгодження взаємодії між ними, орієнтованих на забезпечення ефективного функціонування стратегії розвитку ресурсного потенціалу спеціалізованих птахівничих підприємств в умовах мінливого економічного середовища.
