Опис документа

Технології галузі гостинності розвиваються дуже ритмічно. Сьогодні, перед закладами розміщення стоїть основне завдання: привернути увагу більшої кількості гостей, які б стали постійними відвідувачами. Готельний бізнес мультифункціональний, а управління ним – складна комплексна задача, що потребує впровадження нових технологій. Здійснити ці завдання без інноваційних рішень неможливо, що потребує від підприємств розміщення модернізації та орієнтиру на міжнародні стандарти гостинності. Комплексний підхід до визначення туристичних послуг викликає необхідність розширення додаткових послуг. В умовах євроінтеграції, додаткові послуги набувають специфічних рис, впливаючи на ринкову привабливість готельного підприємства. Залишаючись основною, послуга розміщення характеризується сталістю. Підвищену ж цікавість викликають послуги, які виділяють цей заклад розміщення із ряду інших. В статті показано доцільність організації туристичних та фестивальних заходів, в якості додаткових послуг туристично-розважальних комплексів, що позитивно впливатимуть на розвиток південного регіону України. Базуючись на результатах дослідження, можна

стверджувати, що затребуваність в зростанні саме українських закладів дуже висока, тому що більшість іноземців, що приїжджають до регіону, хочуть поринути в українські традиції та пізнати культуру народу. Авторами запропоновано впровадження інноваційних технологій, внаслідок розширення спектру додаткових послуг гостинності. Залучення розважальних послуг фестивального напряму, створить нову форму малого підприємництва для інтеграції держави у світові структури міжнародного співробітництва.