|
| 664(07) | | А72 | Антіпіна, Олена Олексіївна.
Методичні вказівки до організації самостійної роботи та підготовки до семестрового контролю за освітньою компонентою "Ідентифікація та методи виявлення фальсифікації харчової продукції" [Електронний ресурс] : для здобувачів спец. 181 "Харчові технології" галузі знань 18 "Виробництво та технології" ступеня вищої освіти бакалавр. Освітня програма "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" ден. та заоч. форми навчання / О. О. Антіпіна ; Каф. харчової хімії, експертизи та біотехнологій ; відп. за вип. А. І. Капустян. — Одеса : ОНТУ, 2024. — 11 с. | |
| | |
|
