"Технічна мікробіологія". Частина 1. Лабораторний практикум [Електронний ресурс] : для здобувачів першого рівня вищої освіти ден. та заоч. форм навчання спец. 181 "Харчові технології" / G13 "Харчові технології" галузі знань18 "Виробництво та технології" / G "Інженерія, виробництво та будівництво". (Доповнений та перероблений). / Л. М, Пилипенко, А. В. Єгорова, О. О. Килименчук та ін. ; Каф. харчової хімії, експертизи та біотехнологій. — Одеса : ОНТУ, 2025. — 83 с.
Автор Пилипенко Л. М,, Єгорова А. В., Килименчук О. О., Кананихіна О. М., Пожіткова Л. Г., Труфкаті Л. В., Охотська М. І., Швець Н. О., Говоріна Р. О.
