|
| 64(07) | | Д71 | Доценко, Н. В.
Методичні вказівки до самостійної робіти з освітнього компоненту "Санітарія виробництва та управління відходами" [Електронний ресурс] : для здобувачів першого рівня вищої освіти ден. та заоч. форми навчання ОПП "Технологічна експертиза та безпека харчової продукції" спец. 181 "Харчові технології"/ G13 "Харчові технології" галузі знань 18 "Виробництво та технології"/ G "Інженерія, виробництво та будівництво" / Н. В. Доценко, Р. О. Говоріна ; відп. за вип., ред. А. Капустян ;Каф. харчової хімії, експертизи та біотехнологій. — Одеса : ОНТУ, 2025. — 34 с. | |
| | |
|
