|
| 664.1(07) | | К73 | Котузаки, О. М.
Методичні вказівки до виконання самостійних робіт з курсу "Технологія харчових виробництв. Технологія цукрового виробництва" [Електронний ресурс] : зі спец. 181 "Харчові технології", галузі знань 18 "Виробництво та технології", ступінь бакалавр, ден. і заоч. форм навчання / О. М. Котузаки ; відп. за вип. К. Г. Іоргачова ; Одес. нац. акад. харч. технологій, Каф. технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів. — Одеса : ОНАХТ, 2017. — Електрон. текст. дані: 11 с. | |
| | |
|
