|
| 664.1(075) | | П79 | Проєктування підприємств кондитерської промисловості [Текст] : навч. посіб. / К. Г. Іоргачова, Л. В. Гордієнко, Г. В. Коркач та ін. ; за ред. Г. В. Коркач ;Одес. нац. технол. ун-т. — 3-тє вид., зі змін. та допов. — Одеса : "Сімекс-Прінт", 2025. — 416 с. | |
| | ISBN 978-617-7757-89-3 | |
|
