Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Рестораторъ [Текст]. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — 76 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Рестораторъ [Текст]. — Киев: ООО "Ресторатор Украина", 2008.
- Статті, розділи
О свежести и вкусе кофе: интервью с владельцем компании Golden Bar Н. Рудым / записала О. Дума [Текст] / Н. Рудой // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — С. 22-26.
Пиво на разлив - и не только. Выбор ресторатора: разливные напитки [Текст] // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — С. 70-75.
Планирование меню в ресторане [Текст] / И. Андреишина // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — С. 12-16 : табл.
Советы эксперта: как эффективно использовать потенциал роста [Текст] / С. Трахачев // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — С. 18-20.
Шотландская кухня была для меня вызовом: интервью с шеф-поваром шотландского дома-ресторана А.Повторейко / записала Н. Полякова [Текст] / А. Повторейко // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2014. — № 11. — С. 46-52.
