Науково-технічна бібліотекаОдеського національного технологічного університету
ERROR
Рестораторъ [Текст]. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2013. — № 3. — 84 с.
- Зміст
1 экз.
- Набір
Рестораторъ [Текст]. — Киев: ООО "Ресторатор Украина", 2008.
- Статті, розділи
"Моя одесская кухня": ЭКСМО 2013 [Текст] / С. Либкин // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2013. — № 3. — С. 50-51.
Восемь типов "трудных" гостей и как себя с ними вести [Текст] / И. Боровик, С. Горбунов, Е. Сапунова // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2013. — № 3. — С. 44-48.
Гастрономическая философия Японии [Текст] / Т. Осато // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2013. — № 3. — С. 52-57 : ил.
Технология sous vide: широкие возможности [Текст] / С. Болотов // Рестораторъ. — Киев : ООО"Ресторатор Украины", 2013. — № 3. — С. 58-65 : ил.
