Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Семенова, А.
    Білково-гречаний хліб [Текст] / А. Семенова, В. Дробот, Л. Михонік // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 5. — С. 9-11 : табл. — Бібліогр.: 3 назв.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб білково-гречаний
  • Ключові слова // хліб білково-пшеничний
  • Ключові слова // гречані пластівці
  • Ключові слова // дієтичні хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // дієтичне харчування







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons