Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Шевченко, С.
    Хлебопекарные дрожжи. Влияние условий на жизнедеятельность дрожжей [Текст] / С. Шевченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 6. — С. 19-20.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дріжджі хлібопекарські







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons