Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Бедрач, Н.
    Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки [Текст] / Н. Бедрач // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 6. — С. 22-23.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // здобне тісто
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons