Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Оникиенко, И.
    Приготовление белково-сбивного полуфабриката [Текст] / И. Оникиенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 9 (130). — С.30-31.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // білково-збивні кондитерські вироби
  • Ключові слова // білково-збивний напівфабрикат
  • Ключові слова // приготування напівфабрикатів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons