Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Анисимова, Л.
    Просяная мука в сахарном печенье [Текст] / Л. Анисимова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 9 (130). — С.34-35 : табл.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // печиво цукрове
  • Ключові слова // просяна мучка
  • Ключові слова // фізико-хімічні показники якості







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons