Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Береговой, И.
    Товарные виды хлебопекарных дрожжей [Текст] / И. Береговой // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 10. — С. 35-37.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // рідки дріжджі
  • Ключові слова // дріжджі хлібопекарські
  • Ключові слова // зберігання
  • Ключові слова // сахароміцети
  • Ключові слова // сухі дріжджі
  • Ключові слова // транспортування







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons