Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Чоманов, У.
    Ферментация зародыша пшеницы [Текст] / У. Чоманов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2015. — № 11. — С. 6.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // зародки пшениці
  • Ключові слова // ферментація







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons