Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Наливайко, Н.
    Замороженный хлеб [Текст] / Н. Наливайко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №2. — С.38-40.

 

- Анотація

замороженный хлеб, технология изготовления, пищевая ценность, ассортимент, цены, ресторан

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // асортимент
  • Ключові слова // заморожування хліба
  • Ключові слова // технологія хліба
  • Ключові слова // харчова цінність
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // ціни, ціна
  • Ключові слова // якість хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons