Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Яжембовский, Х.
    Овсяная клетчатка в хлебобулочных изделиях [Текст] / Х. Яжембовский // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №4. — С.18-19.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // вівсяна клітковина
  • Ключові слова // функціональне харчування
  • Ключові слова // харчові добавки
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons