Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Захарчук, О.
    Якісний хліб, бараночні й макаронні вироби з пшениці 3-4 класів [Текст] / О. Захарчук, О. Шовгун, А. Рябий // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №5. — С.10-13.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бараночні вироби
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // показники якості
  • Ключові слова // сировина







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons