Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Садовничий, Г.
    Кондитерские жиры с использованием отечественного воспроизводимого растительного сырья [Текст] / Г. Садовничий, В. Тортика, Т. Шкаляр // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №5. — С.36-39.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // класифікація
  • Ключові слова // кондитерські жири
  • Ключові слова // показники







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons