Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Кулиненко, В.
    Какие добавки и компоненты лучше использовать для продления срока свежести хлеба [Текст] / В. Кулиненко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №6. — С.36-37.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // добавки
  • Ключові слова // компоненти
  • Ключові слова // хліб
  • Ключові слова // черствіння хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons