Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Кулиненко, В.
    Как нужно правильно готовить слоеное тесто [Текст] / В. Кулиненко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №7-8. — С.24--28.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // інгредієнти
  • Ключові слова // рецептура
  • Ключові слова // листкове тісто
  • Ключові слова // тісто
  • Ключові слова // технологія хліба
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons