Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Плотникова, И.
    Продукты переработки семян нута в вафлях с начинками [Текст] / И. Плотникова, А. Алейникова, Г. Магамедов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №7-8. — С.57-58.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно нутове
  • Ключові слова // борошняні кондитерські вироби
  • Ключові слова // вафлі
  • Ключові слова // начинка
  • Ключові слова // функціональне харчування
  • Ключові слова // харчова цінність







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons