Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Щербакова, Н.
    Сухое обезжиренное молоко в сахарном печенье [Текст] / Н. Щербакова, Т. Савенкова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №9. — С.35.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошняні кондитерські вироби
  • Ключові слова // молоко сухе знежирене
  • Ключові слова // печиво цукрове
  • Ключові слова // харчові добавки







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons