Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Иванова, Г.
    Введение облепихового шрота в рецептуру мармеладов [Текст] / Г. Иванова, Е. Никулина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2007. — №9. — С.36-37.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // кондитерські вироби
  • Ключові слова // мармелад
  • Ключові слова // шрот обліпиховий
  • Ключові слова // пектин
  • Ключові слова // харчові добавки







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons