Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Моргун, В.
    На жаль, партій зерна з оптимальним значенням ЧП та ІДК на млинзаводах не більше 10-15%. Як бути? [Текст] / В. Моргун, Д. Жигунов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №3. — С.14-15.
 

- Зміст

ОНАПТ; бібліогр.: 6 назв.

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // зерно
  • Ключові слова // клейковина
  • Ключові слова // число падіння
  • Ключові слова // якість зерна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons