Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Рябченко, Н.
    Сравнительный анализ макаронных свойств сортов твердой озимой и яровой пшениц [Текст] / Н. Рябченко, В. Привалова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №3. — С.20-21.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // озима пшениця
  • Ключові слова // сировина
  • Ключові слова // тверда пшениця
  • Ключові слова // якість макаронних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons