|
| | Рассказываем о целесообразности использования пищевых зародышей в количестве 20% от массы муки [Текст] / С. Павловский, Е. Осташевская, Т. Новичкова, А. Салавелис // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №2. — С.30-31 : табл. — Бібліогр.: 4 назв. | |
| | |
|
