Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Козлов, Г.
    Сахарное печенье, обогащенное пивной дробиной [Текст] / Г. Козлов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №2. — С.48-50 : табл. — Бібліогр.: 8 назв.

 

- Зміст

ОНАПТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // амінокислотний склад
  • Ключові слова // борошняні кондитерські вироби
  • Ключові слова // збагачення
  • Ключові слова // переробка відходів
  • Ключові слова // печиво цукрове
  • Ключові слова // пивна дробина







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons