Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Горячев, М.
    Нові технологічні особливості приготування тіста для затяжного печива [Текст] / М. Горячев // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №6. — С.37.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // нові технології
  • Ключові слова // печиво
  • Ключові слова // рецептура
  • Ключові слова // тісто
  • Ключові слова // тістова заготовка







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons