|
| | Руденко-Грицюк, О.
Різна швідкість подавання начинки борошняних кондитерських виробів у фільєри матриці порушує рецептуру [Текст] / О. Руденко-Грицюк, С. Сидоренко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №6. — С.51. | |
| | |
|
