Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Шнейдер, Т.
    Найкращі показники мають макаронні вироби з борошна оббивного помелу твердої пшениці [Текст] / Т. Шнейдер, Є. Петрова, Р. Поландова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №7-8. — С. 23-24 : табл.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно макаронне
  • Ключові слова // борошно пшеничне
  • Ключові слова // житні макаронні вироби
  • Ключові слова // зернові макаронні вироби
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // тісто макаронне
  • Ключові слова // якість макаронних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons