Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Лекарственные травы, фрукты и ягоды можно и нужно использовать в кондитерских изделиях [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №7-8. — С. 42-44.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // карамель
  • Ключові слова // кондитерські вироби
  • Ключові слова // лікарські трави
  • Ключові слова // мармелад
  • Ключові слова // фрукти
  • Ключові слова // хімічний склад
  • Ключові слова // харчові волокна
  • Ключові слова // харчові добавки
  • Ключові слова // ягоди







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons