Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Горбань, Н.
    Два направления в создании диетических хлебобулочных изделий [Текст] / Н. Горбань // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №10. — С.7-10.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дієтичні продукти
  • Ключові слова // збагачувачі
  • Ключові слова // зародки зернових
  • Ключові слова // хліб зерновий
  • Ключові слова // мінеральні речовини
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons