Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Евлаш, В.
    Пшенично-ржаным сортам хлеба нужна противоанемическая добавка [Текст] / В. Евлаш, Н. Погожин, Н. Кадникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №9. — С.17-19.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб житньо-пшеничний
  • Ключові слова // залізовмісні добавки
  • Ключові слова // лікувальне харчування
  • Ключові слова // лікувально-профілактичні продукти







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons